Thursday, March 1, 2012

朝定番のサラダご飯♪そしてみずみずしいサラダも;)/Rice Bowl with Salad plus Fresh Green and Red Salad




朝、ごはんが食べたくなるとき。
このサラダご飯も定番中の定番です。
これを1/4に切ったのりで巻きながら食べるのも大大大好き。

きっと私、すし飯ってやつが好きなんだよね♪
母がすしのこを送ってくれたので、まぜるだけで出来る!
アメリカに来るまで、すしのこの存在知らなかったな。

レンジで作るふわふわ卵焼きと、ロメインレタス、ラディッシュ、玉ねぎ、アボカドが
お決まりです。これにマヨを少々混ぜるだけ。
この日はなぜかアボカド入れ忘れ。ぼーっとしてたんだろうな〜



そしてお次はすーっごくみずみずしいサラダ。
こちらに在住の食通おじさまもおっしゃっていましたが、アメリカの野菜っておいしい。
買いたてはまさに、みずみずしいって感じ。で、味が濃くてアクが少ない。と思う。
スーパーや行く日によっては、大丈夫かなこれってのもあるけど。


トマト、パプリカ、ロメインレタス、イタリアンパセリ、赤玉ねぎ。
塩コショウ、オリーブオイルで十分以上においしい♪
ドレッシングかけないと野菜が食べられなかったコも、このサラダモリモリ食べてた!
野菜がおいしいってうれしい♬

It's different from rice salad. More rice:)
I often cook this rice bowl when I want rice in the morning.
I use sushi rice for it. Looks colorful and testes great.
Vegetable in America is so good. Love veggie! 

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