先週あたりに食べたのだと思いまーす。
なんだっけな。
そうそう、メニュー!
・トマトと卵のスープ、バルサミコ酢も入ってさわやかな酸味♪
→みそ汁と同じか、それ以上によく登場。卵抜きのほうが多い。
・赤キャベツのマリネ
→リンゴ酢、砂糖、塩を加熱して、酸味をほどよく飛ばした液に
30分くらいつけたかな。かなりはまってるの。お漬け物的感覚!?
・豚肉で、ほうれん草&玉ねぎ&マッシュルームロール、左上のタルタルとともに♪
→オイルとオイルの競演ですね。でも、揚げずにフライ粉みたいなのを使って焼きました。
お母さん、送ってくれてありがとー;)
・ズッキーニとツナの炒めもの
→手早く出来るよねーこれ!ここにも玉ねぎ!
ズッキーニの食感が好き。
・大麦ジャスミンライス
→食物繊維とビタミンB!女子力アップできるといいね♪
(まだ女子力って言葉、大丈夫だよね?!ね?)
そういや、一度もディナー丸ごとのご紹介してないよね~!
というのには、わけがあって、暗いの!アメリカの部屋!
ブルーアイのアメリカ人が言ってたけど、これがちょうどいいんだって。
蛍光灯なんて家にあったとしたら、めちゃくちゃまぶしいって。
人体の不思議。目の色の差って大きいのね。
だから、きれいな写真が撮れなくって、もう夜に撮ろうという気さえ起こらない。
私、デジカメしか持ってないし。しかも三歳過ぎてる愛しいヤツ。
今度、ちょっとがんばってみようかな。
うん、いつか、部屋にランプ1コしかないけど、がんばってみるよ:)
Lunch.
I'm into marinated red cabbage;) I bet I can finish a large bowl!
Btw, rooms here in America are so dark as you may know!
Not enough to take good pics. Plus I do only have ordinary digital compact camera.
I'm not complaining about my buddy. He works great for me;) Thanks!