そこら中を歩き回るような一日の締めに、ジムに行ってきました。
身体にいい事したときは、ちょっと健康食にしてみたい♪
まるで、ベジタリアンのランチのようなディナーになっちゃったけど、笑
夜９時半過ぎてたし、いいんじゃない;)
昨日食べる予定だったスープ。
？が頭の中にいっぱい出てくるような、意味不明な味だった。
何回食べても頭が右に傾いて、んん？ってしちゃうような。
だめだな、これ。と思って冷蔵庫に寝かせてみた。
不思議とおいしくなってね、なんて事にはならず、大改革してみたの。
野菜スープが、レンズ豆と白い豆メインのスープに！
入ってたじゃがいもを地道につぶしたよ〜。
豆乳もいれて、久しぶりの大好きなとろとろ系スープが食べられました。
写真にこれだけ豆類がよく見えるので、お分かりの通り、スープというより
野菜と豆煮ほどに具だくさん♪ムギも入ってるわ。
そして、サラダはアボカド、パプリカ、にんじん、玉ねぎそしてクリームチーズ。
おしい！このクリームチーズがなければ完全ベジ食だったね～;) なんて。
とは言ってもクリームチーズがおいしいんだ、このサラダ。
和えて１時間くらい放置しちゃってたので、なじんで味付けしなくてよくなってたよ。
遠くに見えるのは、梨とブルーベリー。
この梨がすーごくおいしかった！洋梨ね。くにゅっとしてて、あの食感が好き;)
あ～！今日は”ファット・チューズデイ”だったのか。友達がフェイスブックにupしてる。
カソリックのしきたりだからあんまり詳しくないけど、
明日の水曜から、イースターまでお肉やお酒を断つんだって。
だから前日のこの火曜には、油物をいっぱい食べて、いっぱい飲みまくろうぜ！みたいな♪
いいね～
そんな日の私のディナーはそれに逆いまくり～笑
This is what I thought the meal that very very healthy and good for after working out.
I should've taken protein more? I guess yes;) if I wanted to get a muscular body!
I love lentil soup! Especially this kind of thick one.
