今日はクッキーを200枚以上焼いて、とてもとても最高な気分;)
ココナッツたっぷりの、そしてオートミールもたっぷりのクッキー♫
今回サワークリームも入れてみたのですが、絶妙に甘さとほのかな酸味の
バランスが取れていておいしくできました。やった！
予想していた味より、もっとよかったので、クッキーを二度見しちゃいました。
ココナッツのクッキーを作るときは、たいていギュッと力を入れる感じで丸めます。
ココナッツを入れる量を、とっても少なくすればそんな事しなくても大丈夫だけど、
小麦粉と同量ぐらい、たっぷりのココナッツのときはギュッとしなければ、
バラバラになってしまいます。
なんか、今思ったけど、小さいおにぎりを作る感じ!?
I baked over 200 cookies today. Feel gorgeous! Not tired at all.
When I baked some cookies with American girls, I was surprised
because they ate cookie dough! Uncooked!
Even I heard about that before but I was surprised.
They smiled and goes "it's like ice cream, believe us;)"
I tried! Why not? It was true, it was a friend of ice cream lol!
Now I know lots of girls do it and love it.
